Cea mai veche pâine din lume, expusă la Galați

Cea mai veche pâine din lume, preparată în 1892, la Genova, se află în proprietatea Muzeului de Istorie din Galați. Pâinea de acum 129 de ani nu prezintă urme de mucegat și este recunoscută în 2019 de World Record Academy din Miami (SUA) ca fiind cea mai veche pâine din lume. 

Această pâine a fost coaptă în anul 1892 și a fost prezentată la Expoziția Italo – Americană de la Genova, în perioada 10 iulie – 4 noiembrie 1892.

„În 1892, pâinea a fost adusă la Galați din Italia de către un navigator de pe crucișătorul Elisabeta. Pâinea este păstrată în condiții speciale și este expusă publicului la anumite intervale de timp, bineînțeles cu respectarea unor condiții de conservare”, a spus Cotel Fotea, președintele Consiliului Județean Galați. 

Pâine a fost expusă în muzeul până în anii `70, când a fost retrasă de reprezentanții comunismului, rămânând în depozit până în anul 2009.