Camera Deputaților a adoptat, marți, legea care limitează consumul de acizi grași trans

Camera Deputaților a adoptat marți, în calitate de Cameră decizională, inițiativa legislativă a senatorului USR Adrian Wiener privind limitarea conținutului de acizi grași trans (AGT) în produsele alimentare destinate consumului uman. Aflată de mai bine de trei ani în procedură parlamentară, legea, odată promulgată, îi va obliga pe operatorii economici din sectorul alimentar să introducă pe piață produse cu maximum două grame de AGT la 100 de grame de grăsime din conținut.

Legea, care va intra în vigoare la 1 aprilie 2021, reglementează conținutul de a AGT în produsele alimentare destinate consumului uman. Astfel, operatorii economici din sectorul alimentar vor avea obligația să introducă pe piață produse cu maximum două grame de AGT la 100 de grame de grăsime din conținut. Restricția se va aplica și produselor alimentare provenite din țări terțe și din alte state membre UE.

„Este poate cea mai importantă inițiativă legislativă destinată prevenției în România. E un pas uriaș spre civilitate alimentară, pas făcut din păcate cu mare întârziere. Legea a stat blocată peste 3 ani de zile în sertarele comisiei de Agricultură din Camera Deputaților, la comanda reprezentanților industriei alimentare și în dispreț față de interesul public”, a declarat senatorul USR Adrian Wiener, citat într-un comunicat emis, marți, de către USR.

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor și Ministerul Sănătății vor efectua periodic controale pentru produsele reglementate de lege.

În cazul constatării neîndeplinirii condițiilor prevăzute de lege, produsele alimentare neconforme vor fi retrase din circuitul consumului uman.

Inițiativa legislativă a fost depusă de senatorul USR Adrian Wiener în martie 2017 și a fost adoptată de Senat în octombrie 2017, de atunci fiind blocată în Camera Deputaților. Între timp, în aprilie 2019, UE a adoptat o serie de reglementări identice cu măsurile incluse în proiectul USR.

„Aportul caloric zilnic mai mare de 2% provenit din acizi grași trans-nesaturați crește riscul de deces prin boală cardiovasculară cu 20-32%, mai mult decât orice alt macro-nutrient. De asemenea, acizii grași trans-nesaturați cresc riscul de accident vascular cerebral, diabet zaharat, obezitate, neoplazii și boală Alzheimer”, au transmis, marți, reprezentanții USR.

Grăsimile trans sunt grăsimi nesaturate, lichide la temperatura camerei, care prin procesul de hidrogenare se transformă în grăsimi solide pentru a avea o forma mai stabilă și a putea fi folosite mult mai ușor în diferite produse sau preparate alimentare.

În 2010 se considera că doar acizii grași trans-nesaturați sunt responsabili de 50.000 de decese anual în Europa. Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME), institut independent de măsurători în sănătate, estimează că pe locul 1 ca pondere a factorilor de risc pentru deces și dizabilitate în România se află riscul alimentar.